Margit Vea
    Smakfull og enkel lunsj for store og små
    Tilbake til oppskrifter

    Smakfull og enkel lunsj for store og små

    Superenkel10 min1 porsjon

    Super også i matpakken, eller som fingermat når du får helgebesøk! Med gode norske råvarer som Rørossmør, rømme og flattbrød.

    Ingredienser

    Flattbrød (f.eks. grovt flattbrød med sesamfrø)
    Rørossmør
    Rørosrømme
    Salt pølse (f.eks. kryddersalami)
    Urter

    Slik gjør du det

    1

    Smør et lag med smør på flattbrødet, deretter rømme.

    2

    Legg pølsene over rømmen og kos deg. Du kan også legge et flattbrød over hvis det er lettere å spise.

    3

    I matpakken kan du ha et lite beger rømme, litt smør i papir, pølse og flattbrød for seg.

    Vil du ha det enda mer spicy?

    Ingredienser

    1 håndfull persille, ruccola og/eller spinat
    1 lite fedd hvitløk
    ½ chili
    ½ ss saft av sitron
    1 ss olivenolje
    Havsalt og pepper

    Slik gjør du det

    1

    Finhakk grønnsakene og bland det sammen med sitron og olje.

    2

    Smak til med salt og pepper.

    Smakfull lunsj med urter og krydder

    Del din matglede i kommentarfeltet nedenfor :) Bli med på å gjøre oppskriftene enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring.

    Velbekomme!

    Kommentarer (0)

    Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!