Risboller
Enkel20 min12 stk
Deilige sjokoladerisboller med mørk sjokolade, kokosolje og puffet ris. Enkle å lage og perfekte til kos!
Ingredienser
125 g kokosolje
125 g smør
200 g mørk økologisk sjokolade
2 egg
2 dl kokosblomstsukker eller rørsukker
3 ss sterk kaffe
100–150 g puffet ris
Slik gjør du det
1
Smelt kokosolje, smør og sjokolade på svak varme. Avkjøl noe.
2
Pisk eggedosis av egg og sukker.
3
Rør inn kaffe og kokos/smør/sjokoladeblandingen i eggedosisen.
4
Ha i puffet ris og bland forsiktig. Tilsett til det blir en fin, ikke for tørr masse.
5
Bruk en skje og fyll muffinsformer etter ønsket størrelse, og la bollene stivne før servering.
Del din matglede i kommentarfeltet nedenfor :) Bli med på å gjøre oppskriftene enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring.
Velbekomme!
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!