Pastasalat
Frisk pastasalat med pærer, ruccola, valnøtter, parmesan og spekeskinke. Perfekt til lunsj eller sommermat!
Ingredienser
Slik gjør du det
Kok pastaskruene i godt saltet vann.
Hell den over i et dørslag og skyll kaldt vann over for å stoppe kokeprosessen. La det renne godt av. Ha det over i en bolle.
Skjær pærene i tynne skiver eller terninger. Ha dem i bollen.
Tilsett salat.
Skrell rødløken og skjær den i tynne ringer før du har dem i salaten.
Grovhakk nøttene og dryss dem over.
Riv eller skjær litt tykkere flak av parmesanosten og ha det over.
Bland alt forsiktig og hell over eddik og olje.
Spekeskinken kan du enten rive i mindre biter eller rulle litt sammen og dandere fint på toppen.
Dryss ev. over nøtter og litt mer parmesan som pynt.
Del din matglede i kommentarfeltet nedenfor :) Bli med på å gjøre oppskriftene enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring.
Velbekomme!
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!