Marinert lammelår
Norsk lam er noe av det beste kjøttet vi får i Norge. Mariner lammekjøttet, skjær det i passe store serveringsstykker og la det stå et døgn i kjøleskapet. Resultatet blir saftig og smakfullt.
Ingredienser
Slik gjør du det
Skjær låret i passe store serveringsstykker. Bland sammen ingrediensene til marinaden og legg kjøttet i. Du kan la kjøttet stå og marinere på kjøkkenbenken en dag, eller sett det i kjøleskapet 2 dager.
Stek på pannen eller grill dem på grillen. La kjøttet hvile i 10 minutter hvis du har tenkt å skjære det opp i mindre biter.
Vil du ha tacolefser, kan du bruke potetlefse om du vil ha den norske varianten, kikertlefse eller bokhvetelefser. Bland sammen ingrediensene til salaten og server, gjerne med tzatziki og/eller aioli.
Del din matglede i kommentarfeltet nedenfor :) Bli med på å gjøre oppskriftene enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring.
Velbekomme!
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!