Margit Vea
    Drue- og purresalat
    Tilbake til oppskrifter

    Drue- og purresalat

    Superenkel10 min4 porsjoner

    Enkel og frisk salat med druer, purre og en kremete dressing av rømme og sitronsaft. Perfekt tilbehør.

    Ingredienser

    1 pose/boks med druer, ca. 6 dl
    1 purre eller 4 stilker vårløk, ca. 4 dl
    1 boks rømme
    Ev. 2–3 ss majones
    Saft av ½ sitron
    ½ ss sukker hvis druene er sure

    Slik gjør du det

    1

    Vask og skjær druene i to på langs. Fjern steiner.

    2

    Hakk purre eller vårløk i små ringer.

    3

    Bland sammen rømme, majones og sitronsaft og hell det over druene og vårløken. Bland godt.

    Del din matglede i kommentarfeltet nedenfor :) Bli med på å gjøre oppskriftene enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring.

    Velbekomme!

    Kommentarer (0)

    Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!