Nellik (spiker)
110 NOK
1
Om produktet
Syzygium aromaticum
Nellik fra Madagaskar er kjent for å være blant de mest aromatiske og potente i verden. Kryddernellik høstes som tørkede blomsterknopper og brukes både som krydder og i eteriske oljer, ofte verdsatt for sin sterke, varme duft.
Madagaskar er en viktig produsent av denne krydderplanten.
Den intense, varme og søt-krydrede aromaen kommer hovedsakelig fra det høye innholdet av eugenol, den dominerende forbindelsen i eterisk olje, sammen med mindre mengder eugnylacetat og fenoler.
Nellikspiker 100 g
Kundeanmeldelser
Dette produktet har ingen anmeldelser ennå.