Bjørkebladtinktur

Bjørkebladtinktur

(Betula pendula / Betula pubescens)

En klassisk nordisk vårrurt

Gjennom århundrer har mennesker brukt bjørkeblad i te, avkok og tinkturer. I nordisk og europeisk folkemedisin var planten særlig knyttet til vårens urtekurer og kroppens naturlige væskebalanse.

Viktige innholdsstoffer

Flavonoider (hyperosid, quercetin og myricetin)
Bjørkeblad er rikt på flavonoider – naturlige polyfenoler som fungerer som plantens egne beskyttelsesstoffer mot blant annet UV-stråling, mikroorganismer og oksidativt stress. Hyperosid er et av de viktigste flavonoidene i bjørkeblad og brukes som kvalitetsmarkør i Den europeiske farmakopéen. Det betyr at innholdet av hyperosid er en av faktorene som benyttes for å vurdere kvaliteten på bjørkeblad som urteråvare.

Hyperosid har de senere årene vært gjenstand for omfattende forskning. Laboratorie- og dyrestudier har blant annet undersøkt stoffets antioksidative og antiinflammatoriske egenskaper, samt dets mulige betydning for hjerte- og karsystemet, lever, nyrer og nervesystemet. Selv om resultatene er interessante, trengs det flere kliniske studier på mennesker før slike funn kan knyttes til bruk av bjørkeblad eller urteprodukter.

Triterpener (betulin og betulinsyre)

Karakteristiske forbindelser som finnes naturlig i bjørk, og som de siste tiårene har fått økende forskningsinteresse.

Saponiner

Plantestoffer som i tradisjonell urtemedisin har vært knyttet til kroppens naturlige væskebalanse og utskillelsesprosesser.

Garvestoffer

Bidrar til bladets karakteristiske smak og har tradisjonelt vært verdsatt for sine sammentrekkende egenskaper.

Fenolsyrer og eteriske oljer

Bioaktive forbindelser som inngår i plantens naturlige beskyttelsessystem.

Tradisjonell bruk

I nordisk folkemedisin har bjørkeblad vært brukt i forbindelse med:

• vårens rense- og fornyelsestradisjoner
• kroppens naturlige væskebalanse
• urinveier og nyrefunksjon
• hud og hår
• ledd og bevegelighet
• generell vitalitet

Bjørkeblad har vært en av de mest brukte vårurtene i Norden og inngikk ofte i teer og urteuttrekk når naturen våknet til liv.

Bjørkeblad er rike på polyfenoler – plantenes egne beskyttelsesstoffer. Disse forbindelsene hjelper plantene med å tåle blant annet UV-stråling, mikroorganismer og miljøpåkjenninger, og er derfor gjenstand for omfattende forskning innen plantekjemi og ernæring.