Margit Vea
    Snikkerskake
    Tilbake til oppskrifter

    Snikkerskake

    Superenkel20 min + 2 timer frysingCa. 12 stykker

    Snikkerskaken er like god som "sjokoladen" den har fått navnet fra. Den skal verken stekes eller kokes, og barna kan være med å lage den.

    Ingredienser

    500 g salte peanøtter
    250 g havregryn
    20 stk myke dadler
    5 ss lønnesirup eller annen søtning

    Slik gjør du det

    1

    Kjør peanøtter og havregryn i en matprosessor i noen minutter til det er finmalt. La maskinen gå til det begynner å renne litt fett av peanøttene.

    2

    Ha i dadler og lønnesirup. La maskinen gå til det blir en klissete deig. Ha i litt ekstra vann hvis deigen er for tørr.

    3

    Kna deigen med hendene og press den ned i en form, ca. 20x30 cm, som er dekket med bakepapir. Sett formen i kjøleskap eller fryseren mens du lager kremen.

    Sjokoladekrem

    Ingredienser

    1 dl smeltet smør ev. klarnet smør
    2 dl kokosmelk
    4 ss lønnesirup
    100 g mørk sjokolade
    1.5 dl salte peanøtter

    Slik gjør du det

    1

    Ha alle ingrediensene bortsett fra peanøtter i en liten kjele. Varm forsiktig opp på svak varme eller sett kjelen i ovnen på svak varme.

    2

    Ha i lønnesirup og rør godt.

    3

    Tilsett peanøtter og hell røra over bunnen. Sett kaken tilbake i frysen. Kaken er klar til å nytes etter ca. 2 timer.

    Snikkerskake
    Snikkerskake

    Del din matglede i kommentarfeltet nedenfor :) Bli med på å gjøre oppskriftene enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring.

    Velbekomme!

    Kommentarer (0)

    Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!