Pepra mango- og ananassalat
Enkel15 min4 porsjoner
Frisk og pepra fruktsalat med mango, ananas, ingefær og olivenolje. Perfekt tilbehør til grillmat.
Ingredienser
½ ananas
1 mango
½ sjalottløk
1–2 ss finrevet ingefær
½ ts mineralsalt
½ ts rød pepper
½ ts svart pepper (gjerne villpepper)
2 ss kaldpresset olivenolje
1 ss god eddik eller saft av sitron
Slik gjør du det
1
Rens og skjær ananas og mango i mindre terninger. Ha det i en bolle.
2
Finhakk løken og ha det over frukten.
3
Finriv ingefær og ha det i salaten.
4
Knus pepperen i en morter om du har det.
5
Ha salt og pepper over salaten.
6
Hell over olje og eddik til slutt.
Del din matglede i kommentarfeltet nedenfor :) Bli med på å gjøre oppskriftene enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring.
Velbekomme!
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!