Kreative påskeegg
Enkel30 min4–6 porsjoner
Fylte egg med ulike smaker – ansjos, urter, tunfisk, oliven og mer. Ta med barna og eksperimenter!
Ingredienser
4 egg
3 ss kremost eller majones
1 ts saft av sitron
Ev. 2 ss finhakket rødløk eller hvitløk
Ev. 8 ansjos
2 ss finhakket frisk persille eller dill
¼ ts salt
¼ ts pepper eller kajennepepper
Slik gjør du det
1
Kok eggene i 8 minutter. Skrell og del dem forsiktig i to.
2
Ta eggeplommene ut med en skje. Mos plommene med kremost og sitronsaft.
3
Rør inn finhakket rødløk og/eller ansjosfileter om ønskelig.
4
Rør inn persille eller dill, salt og pepper.
5
Fyll mosen tilbake i de tomme egghalvdelene. Legg pent på fat.
6
Pynt med persille eller dill.
Fyll med vårløk og lodderogn
Ingredienser
4 vårløk
2 ss majones
1 ts sitronsaft
2 ts lodderogn
Salt og pepper
Fyll med rødløk og tabasco
Ingredienser
2 ss crème fraîche
2 ss majones
1 ts Dijonsennep
1 ss ravigottesaus
½ finhakket rødløk
Salt og pepper
Noen dråper Tabasco
Fyll med tunfisk
Ingredienser
Tunfisk
Majones
Rødløk
Sitron
Salt og pepper
Fyll med sorte oliven
Ingredienser
6 egg
4 vårløk
2 ss majones
1 ts sitronsaft
Noen dråper tabasco
Sorte oliven
Fyll med urter
Ingredienser
6 egg
1 beger kremost med hvitløk
2 ss hakket gressløk
2 ss hakket dill
Salt og pepper
God påske!
Velbekomme!
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!