Kald blomkålsuppe
Enkelt, kjapt og praktisk lunsjmat ute i det fri. En forfriskende kald suppe med blomkål, eple og eplemost.
Ingredienser
Slik gjør du det
Del blomkålen i buketter og fjern stilken.
Skrell eplet, fjern kjernehusene og skjær eplene i båter.
Skrell agurken og skjær den i biter.
Skrell løken og skjær den i terninger.
Ha ingrediensene i en blender, og ha også i eplemost, olivenolje, rømme, salt og pepper.
Kjør maskinen til alt blir most og godt blandet. Suppen blir ikke helt glatt på grunn av blomkålen.
La suppen trekke i kjøleskapet i noen timer. Tilsett mer eplemost hvis du vil ha den tynnere.
Del din matglede i kommentarfeltet nedenfor :) Bli med på å gjøre oppskriftene enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring.
Velbekomme!
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!