Julegløgg – barnevennlig variant
Enkel40 min6 kopper
Lys gløgg med eplemost – mild og barnevennlig. Perfekt til julekos.
Ingredienser
6 dl eplemost eller eplejuice (eller bruk solbærsaft for rød gløgg)
10 hele kardemomme eller allehånde
2 stjerneanis
12 nellikspiker
1 kanelstang
1 ss rørsukker
1 neve hakkede mandler
1 neve rosiner
Ev. økologisk appelsin i skiver
Slik gjør du det
1
Ha eplemost, kardemomme/allehånde, stjerneanis, nellikspiker, kanelstang og sukker i en kjele og kok opp.
2
La det småkoke i 3–4 minutter.
3
Slå av platen og la det stå og trekke i minst 30 minutter, gjerne 2–3 timer.
4
Sil gløggen gjennom en sil.
5
Varm opp igjen og ha i rosiner, hakkede mandler og ev. appelsinskiver rett før servering.
Tips: Bløtlegg rosiner i vann i kjøleskapet i minst 12 timer – de holder seg en uke.
Velbekomme!
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!