Hjemmelaget babygrøt
Hjemmelaget babygrøt har mange fordeler – barnet blir vant til varierte smaker, og du vet nøyaktig hva som er i. Her er oppskrifter på hirse-, havre-, bokhvete- og surgrøt.
Ingredienser
Slik gjør du det
Kok opp mel og væske og rør godt underveis, ca. 2–3 minutter (hirsegrøt). Hirsemel kan bløtlegges natten over for bedre næringsopptak.
Bland inn fett (1 ts per desiliter grøt) for gode fettstoffer og bedre vitaminopptak.
Søt med frukt- eller bærmos etter smak.
Fordeler med hjemmelaget babygrøt
Barnet blir vant til varierte smaker og konsistenser.
Du kan tilsette en råvare om gangen og lettere se hva barnet tåler.
Grovere grøt gir bedre tyggemotstand og forebygger forstoppelse.
Mye rimeligere enn industrifremstilt babygrøt.
Start med glutenfrie grøter (hirse, bokhvete) og introduser glutenholdige mens barnet ennå drikker morsmelk.
Havregrøt
Ingredienser
Slik gjør du det
Kok opp mel og væske og rør godt, 3–5 minutter. Kan kokes med litt eple og ceylonkanel.
Bokhvetegrøt (glutenfri)
Ingredienser
Slik gjør du det
Kok opp mel og vann og rør godt, 3–5 minutter.
Surgrøt
Ingredienser
Slik gjør du det
Bland mel, vann og surdeigsstarter. La stå på kjøkkenbenken i ca. 12 timer.
Ha grøten over i en kjele og varm opp – den skal kun kokes opp, ikke koke lenge.
Tilsett fett og frukt- eller bærmos.
Jernrik mos av tørka aprikoser eller dadler
Ingredienser
Slik gjør du det
Legg aprikosene i bløt i vannet i 8–10 timer.
Kok på svak varme under lokk i 20 minutter.
Mos med potetmoser og press gjennom en sil. Spe med mer vann om ønskelig.
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!