Cashewnøttost
Enkel15 min4 porsjoner
Uten mel og melk! Godt på skiven sammen med tomat, agurk og kjøttpålegg eller som dipp til grønnsaksstaver. Enkel og rask å lage.
Ingredienser
2½ dl cashewnøtter, naturelle
1 ts dijonsennep
1 ss olivenolje
Saften av ⅓ sitron
1–2 hvitløkfedd
Salt og pepper etter smak
Slik gjør du det
1
Ha cashewnøttene i kaldt vann så det dekker.
2
La nøttene bløtlegges i minimum 1 time.
3
Ha de bløtlagte cashewnøtter, dijonsennep, olivenolje, sitron og hvitløksfedd i en blender og mos. Ha dem i et litermål om du bruker stavmikser.
4
Smak til med salt eller pepper.
i
Tips
Smaksett gjerne cashewnøttosten med friske urter som persille eller timian.
Del din matglede i kommentarfeltet nedenfor :) Bli med på å gjøre oppskriftene enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring.
Velbekomme!
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!