Appelsingelé til påske
Hul ut appelsiner og lag en herlig og frisk gelé som du serverer i appelsinskallet!
Ingredienser
Slik gjør du det
Vask appelsinene godt. Skjær av topplokket og grav ut appelsinkjøttet med skje. Pass på at skallet ikke sprekker, da vil geleen renne ut.
Press saften av kjøttet ut i en sil. Du kan også mose kjøttet i en blender eller bruke stavmikser og sile etterpå.
Hvis du ikke får nok juice fra appelsinkjøttet, kan du bruke appelsinjuice.
Legg gelatinplatene i kaldt vann i minst 5 minutter, eller la gelatinpulveret svelle i appelsinjuice eller vann.
Ha juicen i en kjele sammen med honning eller lønnesirup. Kok opp og ta kjelen av platen.
Tilsett den bløtlagte gelatinen i den varme saften (ikke vannet gelatinen har ligget i).
La geleen avkjøles før du heller den over i de tomme appelsinskallene. La det stå i kjøleskapet til det stivner, ca. 3 timer.
Server geleen som den er, eller med vaniljesaus eller stivpisket kremfløte.
Tips
Tilsett litt saft av sitron om du ønsker en mer syrlig og frisk smak.
Del din matglede i kommentarfeltet nedenfor :) Bli med på å gjøre oppskriftene enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring.
Velbekomme!
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!