Beskrivelse
Spiser du brød? Da bør det være surdeigsbrød som er mye snillere for magen og gir bedre næring til kroppen.
På dette kurset får du lære hvorfor surdeig er det beste for magen, hvilke kornslag du kan bake med, samt bakeegenskaper og næringsinnhold i de ulike kornslag.
Vi baker surdeigsbrød i gryte, og dere får alle sette en brøddeig og søtdeig dere kan ta med hjem og steke dagen etter.
Ta derfor med en bakebolle, samt et lite glass til å ha surdeigen i.
Dere får boken «Brødskiva» inkludert i prisen, samt surdeig du kan bruke videre på ditt eget kjøkken.
Kursholder: Margit vea
Pris: 750,-
Pris: 750,-
