Super barnehagemeny i København

  • Skrevet av Margit Vea
  • 14. november 2011

Jeg var nylig en tur i København og fikk i den forbindelse også treffe Grete Edland Westerlund. Hun bor i København sammen med mannen sin Roland og sønn Aslak på ett år. Aslak går i barnehage, og da Grete beskrev menyen gutten hadde i barnehagen, fikk jeg lyst til å nevne det på bloggen. Kanskje kan lillegutts matplan inspirere og kopieres av barnehager i Norge?

Familien Edland Westerlund i kongens by, er svært fornøyd med menyen i barnehagen til Aslak, 1 år.

Lillegutts matplan for uke 45 til uke 48:

Uke 45:

Havre- hirsegrøt med jordbærpuré

Gresk linsesuppe med rotfrukter og grovbrød

Pitabrød med tunfisk og pepperfrukt

Stekt fiskefilet med kokte poteter

Rugbrød med pålegg

Uke 46:

Risengrøt med kanel

Rødbetesuppe med créme fraîche

Kokt tunge og potet med krydderurtesalsa

Fersk fisk med spisskål og bakte aprikoser og geityoghurt

Rugbrød meg pålegg

Uke 47

Øllebrød (en tradisjonell dansk rett som består av en slags grøt med revne rester av rugbrød) med fløteskum

Erte-brokkoli suppe med hjemmebakt brød

Frikadeller med polenta og grønt

Blomkålgrateng med kyllingkraft

Rugbrød med pålegg

Uke 48

Byggryn- helhvetegrøt med fikenpuré

Grønnsakssuppe med brød

Det finnes helt sikkert flere gode «barnehagemenyer» i Norges land. Er barnet ditt en av de heldige som får super mat i barnehagen? Skriv inn menyen fra din barnehage i kommentarfeltet eller send på e-post (margit@barnemat.com) hvis den kan være inspirasjon for andre barnehager. Får vi flere enn 5 menyforslag, blir barnehagen din med i trekningen av boken «Kjøkkenpatruljen».

Likte du artikkelen? Ikke glem å del