Julehefte

Vi har laget et julehefte i PDF med oppskrifter på konfekt, sjokolade, godteri, julekaker og litt til.  Her er noe for både små og store.

Supergod mat for gutter og jenter

Det var liv og røre på Skårnesheimen (Raw Ocean Lodge) på Sandve 8. september under lanseringen av kokeboken Supermat for guter og jenter.

Hjemmelaget næringsdrikk fremfor ultra-bearbeidet drikke på blå resept

Maten eldre får servert, skal smake godt. Smaker den ikke godt, men kunstig som drikken til mormor, så er den sannsynligvis ikke god for dem heller.

Helsebringende urter fra «hagen»

Ta deg en tur rundt huset og i nærområdet og let etter helsebringende urter. Tørk og ha deilig hjemmelaget te på lager hele vinteren.

Kan vi ikke spise fisk heller nå?

Det er stas å få en stor torsk på kroken, men mindre stas å få den på tallerken. Miljøgifter i fisk er ikke hyggelig å prate om.

Bygg et sterkt immunforsvar og god helse hos barnet ditt

Du kan gjøre mye som kan hjelpe barnet ditt til å gå et sterkt immunforsvar og god helse.

Plastikk fra rundballer langs turløypa mi

Vi er blitt så vant til det, den flagrende plastikken på piggtråen langs veien, klistrende til steingjerder, i tretoppene, gravende i jordsmonnet...

Seminar: kosthold som bygger barnas immunforsvar

Visste du at tarmen hos små barn gjennomgår en enorm utvikling første måneder og år?

Småbarnsfamilier i flere generasjoner har mistet troen på at de selv kan lage sunn og god mat til barna sine

Jeg hadde en kronikk i VG i påsken. Den ble ikke lagt ut på nettet, så jeg legger inn hele saken her for de som er interessert i å lese den. 

Erfaringer av å bruke kraft i babymaten

Debatten om kraft har skapt engasjement. Her er noen erfaringer om kraft i barnemat, delt på sosiale medier.

Kraft til babyer, et svar på kritikken

Jeg ønsker en debatt om spedbarnsernæring velkommen. Det er fremdeles svært mange i Norge som baserer spedbarnas kosthold på industriprodusert babymat.

Profitt på bekostning av barns helse

Profitt på bekostning av barns helse. Uetiske og kyniske selskaper tøyer grenser og smutthull utnyttes.

Om fisk, tran og miljøgifter

Spiser man lite fisk, noe som gjelder de fleste, bør vi ta tran, en raffinert fiskeolje. Det er store forskjeller på kvaliteten, så hvilken skal vi velge?

Margit Vea babymatklubb

Margit Vea Babyboklubb blir en klubb der vi deler av vår erfaring og kunnskap som er samlet opp gjennom over 20 år.

Kosthold som støtter immunforsvaret

Denne uken fikk jeg besøk av NRK Rogaland. De deltok på et matkurs hvor vi blant annet kokte kraft og lagde fermentert mat og drikke. Vi pratet om hvorfor det

Engasjement i julegave

Julekort til Per Sandberg: Det beste vi kan gi hverandre og barna våre til jul, er engasjement for en bærekraftig framtid

Nye kurs 2018

Margit Vea har kursholdere fra Tromsø i nord til Mandal i sør.

Vi går glipp av gourmémat for mange millioner

Visste du at vi har ufattelig my sau- og geitekjøtt som ikke utnyttes til menneskeføde? Vi trenger kunnskap om hvilke verdier det er i disse gode råvarene.

En ny, grønn revolusjon

Å lage mat med respekt for miljø, dyr og mennesker er en grunnleggende forutsetning for alt vi driver med i Margit Vea.

Mat og helse får større plass i rammeplanen for barnehager

For barna i barnehagen er matlaging en felles aktivitet som gir positive opplevelser. Det er derfor med glede vi ser at mat og helse nå prioriteres i