Helseeksperter bidrar til fremmedgjøring

Da er helseekspertene igjen ute for å arrestere kloke og kunnskapsrike rådgivere innen babymat, som deler masse gode tips på sosiale medier.

Listen over ekspertene som har bidratt til replikken på NRK, er lang. Titlene imponerende:

Janne Anita Kvammen

PhD, klinisk ernæringsfysiolog OUS

Marianne Bratlie

klinisk ernæringsfysiolog OUS

Rut Anne Thomassen

klinisk ernæringsfysiolog OUS, PhD-stipendiat UiO

Ketil Størdal

overlege OUS og professor UiO

Astrid Midtsund

Styremedlem i Landsgruppen av helsesykepleiere, PhD-stipendiat Oslo Met

Anne Charlotte Brun

spesialist i barnesykdommer, overlege OUS

Sigrun Henjum

professor i samfunnsernæring, Oslo Met

Etter å ha lest replikken, samt det opprinnelige innlegget, stiller jeg meg selv spørsmålet om hvem det er som har utformet pensumet til disse ekspertene, for det er ikke mye å skryte av det de klarer å frembringe av kunnskap. De har gått mange år på skole, har sikkert tatt opp høye lån i lånekassen, og resultatet er råd om å velge industrimat, søte og ultraprosseserte kjøpegrøter med vegetabilske oljer som er tilsatt jern og vitaminer. Trenden med å fremmedgjøre foreldre overfor alt som er naturlig, samt frata foreldre troen på at de selv kan lage sunn og god mat til barna sine fra grunnen av, fortsetter. Maten er blitt et objekt, en død ting man kan tukle med. I en tid hvor vi aldri har hatt så mange barn med mage- og tarmproblemer, astma, allergi, ADHD, autisme, angst og depresjon, for å nevne noe, bør ikke statlige helserådgivere vurdere om rådene de gir er gode nok?

Min første babymatbok skrev jeg allerede i 1999, for 25 år siden. Jeg har fulgt med på forskningen om babymat, på barns helse og informasjonen som er gitt fra myndighetene i mange år. Det jeg synes har vært en positiv utvikling, er nettopp dette at mødre selv skaffer seg kunnskap, engasjerer seg og formidler sine erfaringer og kunnskap videre til andre, inkludert på sosiale medier. De gjør den jobben helsemyndighetene skulle gjort.

Ekspertene er bekymret – men vi er mange som har vært bekymret i flere tiår. Jeg har ikke registrert noe feilinformasjonen på sosiale medier, men på helsestasjonene rundt omkring i landet derimot, er det mange merkelige råd som gis, og som er gitt i flere tiår. Det finnes selvfølgelig unntak. Om ekspertene ikke gir direkte feil råd, så er det svært mangelfull veiledning. For kjøpegrøt er IKKE bra, det er ULTRAPROSSESERT mat uten liv. Morsmelkerstatning og ultraprossesert mat er blant de faktorene verdens fremste eksperter på tarmflora, setter øverst på listen over hva som forstyrrer mikrobiomet hos oss mennesker. Med morsmelkerstatning og ultraprossesert grøt, legges det til rette for at barna utvikler ubalanser i mikrobiomet fra de er små.

Argumentet om at grøten i butikkhyllene er jernberiket, holder ikke. Det er forskjell på jern, og jernet i kjøpegrøt er ikke til stede i råvarene naturlig men tilsatt i ettertid. Babykroppene takler bedre jern som er i råvarer naturlig. Slik er det med alle næringsstoffer – det beste er å få det via naturlig mat. Det er fint mulig å ”berike” grøten selv, eller sagt på en forståelig måte: tilsette råvarer som inneholder jern. Foreldre kan bruke gamle kornsorter som emmer og enkorn, da de naturlig har høyere innhold av jern. De kan la melet ligge natten over i bløt for å gjøre næringsstoffene mer tilgjengelige, og kornet enklere å fordøye. Jeg anbefaler å starte med kokte grønnsaker og kjøtt, før korn, da det er lettere å fordøye.

I innlegget henviser ekspertene til Helsenorge.no for å finne tips i hvordan lage barnemat fra grunnen, men de rådene ville ikke jeg fulgt da den er for næringsfattig. Oppskriften som de har lagt ut der, det er vassgraut det! Fett er ikke nevnt, annet enn at de anbefaler å tilsette babymaten margarin og eller olje – ikke hvilken olje, at kvalitet her har enorm stor betydning. En som var på kurs hos meg en gang, fortalte at helsesøster ba henne hilse til meg og si at det var en feil i boken min, jeg anbefalte smør.

Helseekspertene og Helsenorge.no gir heller ikke råd om å unngå mat med sprøytemiddelrester, velge økologisk. Rester av sprøytemidler skader også de smås tarmflora.

I en periode på rundt 6 år, hadde jeg mange entusiastiske mødre på kurs i hvordan holde babymatkurs rundt om i landet. I min naivitet trodde jeg vi skulle få til samarbeid med helsestasjoner – men det var ikke enkelt. Private aktører er ikke velkomne, unntatt industrien. For hvem sponser konferansene de går på? I boken min Babymat, Det første året, har jeg mange tips og oppskrifter. Denne informasjon bør gis på helsestasjonen. Jeg har utfordret flere politikere og helsebyråkrater om å satse mer på småbarnsforeldre, med å blant annet tilby kurs i hvordan lage babymat fra grunnen av. Null interesse!

Hvordan i all verden overlevde barn før, jeg og alle med meg, mine foreldre og besteforeldre? Jeg følger rådene til min gode farmor fremfor å lytte til disse fremmedgjorte helseekspertene.

Jeg vil oppfordre de beviste foreldre som er der ute: fortsett å dele tips og råd, spre det gode budskap. Kun det beste er godt nok for de minste.

Her er tips fra helsenorge.no:

www.helsenorge.no/spedbarn/spedbarnsmat-og-amming/fast-fode/

Her er replikken på nrk:

https://www.nrk.no/ytring/ubegrunnet-usikkerhet-om-spedbarnsmat-1.16606463

Her kan dere lese hvor mange ingredienser det er i kjøpegrøt:

https://www.nestlebabyandyou.com/no/nestle-sinlac-spesialgrot

Her er en sak jeg har skrevet om hvordan mikrobiomet, tarmfloraen utvikler seg hos barn:

https://margitvea.no/blogg/babyens-helse-avhenger-av-hvordan-mikrobiomet-utvikler-seg/

Vil du støtte arbeidet mitt?

Vipps: 792562

babygrøt Barnemat ferdigmat Folkehelse helsemyndigheter mikrobiom mikrobiota myndigheter